Au pied des Pyrénées, blottie dans un écrin de verdure à 450 m d'altitude, cette belle demeure est une étape apaisante pour découvrir la majesté des montagnes. Les chambres paisibles et la cuisine aux accents du terroir de Gilles Ferran sont un parfait exutoire au stress de la vie citadine.
Au pied des Pyrénées, le village conserve les vestiges du forum romain fondé en 72 av. J.-C. par Pompée, à son retour d'Espagne. Lieu d'exil présumé du roi Hérode, la cité se développe au ive s. autour d'une basilique, avant d'être détruite par les Vandales puis les Burgondes. Bertrand, évêque de Comminges, relève le village de ses ruines en y installant la cour épiscopale. D'allure militaire, la cathédrale Ste-Marie, remaniée au XIVème par le futur pape Clément V, conserve du XIIème sa tour-clocher, son cloître ouvert sur les Pyrénées et son portail représentant l'adoration des Rois mages, la Vierge à l'Enfant et saint Bertrand. Un jubé précède le chœur et ses 66 stalles, sculptées en chêne comme le trône épiscopal du xvie. Des maisons nobles du xvie au xviiie se pressent autour du sanctuaire. Ceinture de la cité, les remparts sont encadrés par les portes Majou, Cabirole et l'Hyrisson.
Découvrir les environs :
• Cathédrale Ste-Marie : tlj sauf dim. matin 9 h-19 h de mai à sept. ; 10 h-12 h/14 h-18 h de fév. à avril, 10 h-12 h/14 h-17 h d'oct. à janv.
• Centre culturel et touristique Les Olivetains : tlj 10 h-19 h en juillet-août, 17 h hors saison.
• Musée archéologique du Comminges : de lundi à vendredi8 h 30-12 h/14 h-17 h.
• Village : visite guidée pour groupes uniquement et sur réservation (05.61.95.44.44).