Séparé de la sobre chapelle N.-D.- de-la-Pitié et de son cimetière par un large boulevard ombragé de platanes, le village a pour entrée principale une porte voûtée du XIVème s. percée dans une massive tour carrée, témoin des anciennes murailles protégeant Sarrant. Si les remparts, investis par les demeures qui s'y sont encastrées, ont aujourd'hui en partie disparu en même temps que les fossés étaient comblés, le village en a cependant conservé la forme circulaire. à l'intérieur de la cité, la rue principale est bordée de hautes maisons de pierre dont l'étage supérieur, souvent en encorbellement, est fait de torchis et colombages. Au centre du cercle, l'église paroissiale a été reconstruite et agrandie après les guerres de Religion avant d'être coiffée, au xIXème s., d'une fine flèche octogonale dominant les très belles toitures de Sarrant. Hors du village, l'école, typique des constructions scolaires de la IIIe République de Jules Ferry, fait face à de paisibles jardins que longe le ruisseau du Sarrampion alimentant un ancien lavoir.
Découvrir les environs :
• église St-Vincent : tlj 9 h-19 h.
• Exposition " Les portes des villes médiévales du Gers " : tlj 10 h 30-12 h 30/15 h-19 h d'avril à sept., de lundi à vendredi 14 h 30-17 h 30 d'oct. à mars.
• Village : visite accompagnée sur RDV (05.62.65.04.58).
Sarrant
